(레시피) 달고나커피 만들어본 소감, 라떼커피와 달고나커피비교

 

 

 

 달고나커피 어떤 맛일까 궁금해서 만들어 봤어요

 

며칠 전에 달고나 커피 만드는 레시피를 소개했었죠?? 오늘은 직접 만들어봤습니다.

 

[레시피공유] - (레시피공유) 달고나커피 만드는방법 레시피, 달고나 뭐길래?

(레시피공유) 달고나커피 만드는방법 레시피, 달고나 뭐길래?

 

 

- 거품기를 주문했는데 잘못 주문해써 수저로 열심히 저어서 만들었어요 ㅡㅡ;

 

- 인터넷에서 본내용은 약 400~500번 정도 저어주면 완성된다고 했는데 거짓말이에요.

 

   만들어보신분들 후기를 보니깐 40~50%는 실패하셨다고 하는데  저 또한 실패한 줄 알고 그냥 우유에

 

   타먹을려고 했는데 오기가 생겨서 끝까지 해봤습니다. 재료 준비하는데 2~3분 정도 소요되었고요

 

   달고나를 만들기 위해서 수저를 들고 돌리기 시작한 지 17~18분 정도 되니깐 걸쭉하게 만들어지더라고요

 

   대략 2,000번은 돌린 거 같아요... 400번 저어서 절대로 완성 안될듯합니다.  ㅡㅡ;

 

6분정도 저어준상태입니다.

 

  - 시간이 지나면서 점점 색상이 부드러운 갈색으로 변해가는 걸 느낄 수 있었어요

처음 시작해서 완성될때까지의 달고나 색상 변화입니다.

 

- 유리컵이 없어서 일반 컵에 담았는데 비주얼이 그렇네요 

 

 

※  맛있게 드시려면 우유와 달고나를 잘 섞어주셔야 제대로 된 달고나 커피를 맛보실 수 있어요 

 

   이때도 열심히 돌리고 돌리고 ㅡㅡ;

 

 

※  먹어본 소감.. 라떼 커피보다는 부드러우면서 무엇인지는 모르겠으나 풍미가 느껴진다고 할까 그래요.. 

 

가끔 아주 가끔 가족 또는 연인끼리 추억을 만들기 위해서 만들어보는 거에 대해서는 추천입니다.

 

 

 

ㅣ  팁 1) 아무 생각 없이 돌리고 돌리고 하시면 됩니다. 

 

ㅣ  팁 2) 저는 카누 1 봉지(반 스푼 정도 나오는 거 같아요)로 했는데

 

     블로그나 유튜브에서 보시면 우유 위에 풍성하게  달고나가 올라와

 

     있는데 그 정도로 하시려면 카누 커피 3~4 봉지 정도 양을 하셔야

 

     될 거예요.

 

           설탕과 물도 커피와  동일한 양으로 하셔야 됩니다.

 

            꼭 커피:설탕:물 = 1:1:1입니다.

 

 

  -- 이상으로 달고나 커피 포스팅을 마칠게요 --