행복한세상만들기

안녕하세요 오늘은 백주부님이 알려준 동남아식 매운 소스에 대한 포스팅을 해볼게요 저희 집에는 동남아식 매운 소스가 떨어질 날이 없이 항상 만들어서 보관하고 있습니다. 특히 라면 끓여 먹을 때 꼭 한숟푼을 넣어서 먹으면 색다른 라면을 먹는 거 같아서 매우 만족하고 있는 레시피 중에 한 개입니다. - 일단 매운 청양고추 10개를 준비하시고 길쭉하게 반으로 컷팅해주세요 - 동남아식 매운 소스의 핵심은 건새우입니다. 동남아 일부 지역에서 먹는 삼발소스라는 것과 비슷한 맛을 낼 수 있다고 하네요 건새우는 종류와 상관없이 1컵을 준비하세요

레시피공유 2020. 3. 21. 13:52

안녕하세요. 오늘은 아침부터 안개가 자욱하게 낀 것이 우리네 인생처럼 앞을 예측할 수가 없네요. 안전운전 하기길 인생도 안전 운전하세요 ^&^ 오늘은 백원원 오삼불고기에 대한 포스팅을 해볼께요. 믿고 따라 할 수 있는 백종원 레시피 ~! 필요한 재료를 알려드릴께요 - 오징어 두 마리 - 양파 1개 - 대파 1컵 - 간 마늘 한 숟갈 - 진간장 1/3컵 - 맛술 1/3컵 - 설탕 3 숟갈 (단거 싫어하시면 2 숟갈) - 고춧가루 반 컵 - 액젓 3 숟갈 - 깨소금 1 숟갈 - 참기름 적당히 - 삼겹살 재료가 다준비되었다면 재료들을 손질해야겠죠? - 대파는 송솔 썰어서 한 컵 준비하시고요 - 양파는 잘게 채 썰어 주시면 됩니다. 이때~눈물은 어쩔 수 없죠ㅡㅡ; - 오징어는 내장과 뼈를 빼고 깨끗한 물에 씻어..

레시피공유 2020. 3. 18. 15:54